かつおのたたきの揚げ焼き♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 かつおのたたきを用意します。
- 2 1cm幅に切り分けます。
- 3 ボウルにしょう油、酒、摩り下ろした生姜を加え、混ぜ合わせておきます。
- 4 かつおのたたきを③に漬け込みます。
- 5 片栗粉をまぶします。
- 6 フライパンに多めのごま油を引き、焼いていきます。
- 7 両面しっかり焼き色をつけていきます。
- 8 出来上がり~♪
関連情報
- カテゴリ
- かつおのたたき
- 料理名
- かつおのたたきの竜田揚げ焼き
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