全粒粉パスタで☆和風スパゲティ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 干ししいたけを、200mlの水につけて戻しておく。
- 2 玉ねぎは半月切り、鶏肉、しいたけを適当に細かく切る。
- 3 赤トウガラシを入れたオリーブオイルで、にんにくをキツネ色になるまでゆっくり揚げる。
- 4 揚がったらにんにくを一旦取り出し、鶏肉、玉ねぎ、しいたけの順で炒める。
- 5 ④にしいたけの戻し汁を入れ、だし、みりん、酒、醤油で味付けをする。
- 6 パスタをからめてお皿に盛る。
- 7 仕上げにオリーブオイル（分量外）を少しかける。好みでのりをトッピングしてできあがり。
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