こんにゃくのピリ辛だし炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- こんにゃく 1/2枚
- ゴマ油(サラダ油でもOK) 小さじ1
- *だし(水+だしの素でもOK) 大さじ1.5
- *酒 大さじ1
- *しょう油 大さじ1/2
- *砂糖 小さじ1/2
- 七味唐辛子 少々
作り方
- 1 こんにゃくは表面にこまかい切込を入れて、2cm角に切ってさっとゆでる。
- 2 フライパンにゴマ油を熱して、水分をとばすようにこんにゃくを炒める。
- 3 水分がとんでパチパチという音に変わってきたら、*の調味料を入れて水分を飛ばすように炒め、仕上げに七味唐辛子をふって完成♪
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- 料理名
- こんにゃくのピリ辛だし炒め
yunachi
おいしいおうちごはんを目指して修行中！
リーズナブルで、かんたんで、お酒に合うレシピが大好き♪
調理道具もなるべく使わず、切って和えるだけ、切って炒めるだけ、のカンタンレシピが大好き♪
忙しい朝に詰めるだけのお弁当生活も継続中！
おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪
《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
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