里芋のキッシュ(動物性食品なし) レシピ・作り方
材料(3、4人分)
作り方
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1
里芋は茹でてマッシュしておく。
キャベツは茹でて千切りに。
舞茸と玉葱は、みじん切りにしておく。 - 2 マッシュした里芋に、キャベツ、玉葱、舞茸、粉類、白味噌を入れ混ぜる。
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3
オーブン用の器に入れ、オーブン200度で15分程度焼く。
トースターで25分くらいでも焼けます。
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動物性食品がないのに、この美味しさ!!