辛くない我が家の回鍋肉 レシピ・作り方
材料（３、４人分）
作り方
- 1 キャベツはざく切り、ピーマン、玉葱は２、３センチくらいの角切りに、人参は３センチの短冊に切り、エリンギも、２、３センチの短冊に切っておく。
-
2
みじん切りにしたにんにくと生姜を油と一緒にフライパンん入れ、ゆっくり火にかける。
香りがたってきたら、豚肉、①の火が通りにくいものから入れ炒める。 - 3 途中、＊を入れ炒め煮する。
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味噌味とキャベツが良く合います！！