きびなごカリカリ揚げ焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 きびなごを用意します。

   

2. 2 水でよく洗います。

   

3. 3 水気をふきとったきびなごをビニール袋に入れ、塩、片栗粉をまぶします。

   

4. 4 ビニール袋をよくふって全体に片栗粉をつけます。
   しばらく置いておきなじませます。

   

5. 5 パン粉をまぶします。

   

6. 6 裏表、全体にしっかりパン粉がつくようにします。

   

7. 7 フライパンに多めの油を引き揚げ焼きします。

   

8. 8 ひっくり返して両面をしっかり揚げ焼きします。

   

9. 9 きつね色になるまで揚げ焼きします。

   

10. 10 フライパンから取り出し、軽く油を落とします。

    

11. 11 出来上がり～♪