長いもの豚肉巻き♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
長いもは4cmくらいの長さの太目の千切りに、紫蘇は縦半分に切ります。豚肉は塩・胡椒を振って下味を付けておきます。
- 2 豚肉を広げてシソ、長いもの順に載せてクルクルと巻きます。
-
3
熱したフライパンに油をひいて、豚肉の巻き終わりを下にして焼きます。
-
4
焼き色がついたらひっくり返して、お酒を入れて蓋をします。2,3分したらポン酢を入れて全体に絡めたら火を止めて完成です。
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関連情報
- 料理名
- 長芋の肉巻き♪大葉入り
chococco3215
食べるのが大好きなOLです♪
平日は仕事のため簡単料理、土日はちょっとだけ凝った料理を作ります。
節約してお弁当を作り、
たまったお金で食べ歩くのが好きで食べログもやっています。
http://tabelog.com/rvwr/000372100/
ごくたまに外で食べたものを真似して作ることもあります。
普段あまり量って料理をしないため適当でごめんなさい。
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