オニオンスープ★玉ねぎを炒めるだけの簡単スープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎを薄切りにして、水にはさらさず、ボウルに入れて30分置く。
- 2 お鍋にオリーブオイルを入れ、1の玉ねぎを炒める。
- 3 玉ねぎは薄い飴色になったら火を止める。
- 4 1000mlの水を鍋に入れ、沸騰するまで火にかける。沸騰したらチキンコンソメを入れる。
- 5 再度沸騰したら、こしょうで味を整えて、完成!
きっかけ
玉ねぎとオリーブオイル。健康に美容にも効果があると言われている2つを活かすメニューです。
おいしくなるコツ
玉ねぎはしっかり炒めること!
- レシピID:1800008793
- 公開日:2014/04/19
関連情報
- カテゴリ
- 野菜スープ
- 料理名
- オニオンスープ
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