オニオンスープ★玉ねぎを炒めるだけの簡単スープ レシピ・作り方

オニオンスープ★玉ねぎを炒めるだけの簡単スープ
  • 約15分
  • 300円前後
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玉ねぎとチキンコンソメのみで作るオニオンスープ。たっぷりのオリーブオイルで炒めるので、美肌づくりにもおすすめ。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎを薄切りにして、水にはさらさず、ボウルに入れて30分置く。
  2. 2 お鍋にオリーブオイルを入れ、1の玉ねぎを炒める。
  3. 3 玉ねぎは薄い飴色になったら火を止める。
  4. 4 1000mlの水を鍋に入れ、沸騰するまで火にかける。沸騰したらチキンコンソメを入れる。
  5. 5 再度沸騰したら、こしょうで味を整えて、完成!

きっかけ

玉ねぎとオリーブオイル。健康に美容にも効果があると言われている2つを活かすメニューです。

おいしくなるコツ

玉ねぎはしっかり炒めること!

  • レシピID:1800008793
  • 公開日:2014/04/19
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カテゴリ
野菜スープ
料理名
オニオンスープ
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