厚揚げと野菜のケチャップ甘酢あん レシピ・作り方
材料（２、３人分）
作り方
- 1 厚揚げ、白菜、玉葱は一口サイズに、人参は薄い短冊に、しめじは房にわけておく。
-
2
みじん切りにしたにんにくと生姜を油を引いたフライパンにいれゆっくり火を入れる。
香りがたってきたら、①を入れ炒める。 -
3
途中、＊を入れ炒め煮する。
火が通ったら、水で溶いた片栗粉でとろみを付けて完成。
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