こちのカルパッチョ レシピ・作り方
材料（２、３人分）
- こち ４分の１身
- 葱 ２本
- ＊オリーブオイル 小さじ２
- ＊レモン汁 小さじ１
- ＊塩 少々
- ＊ブラックペッパー 少々
作り方
-
1
こちを刺身より半分くらいの薄さで切る。
葱は小口切りしておく。 - 2 並べたこちに＊をかけ、葱も散らす。
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