茹でめかぶの柚子しょう油和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 めかぶを用意します。

   

2. 2 太い茎の部分を取り除きます。
   
   茎は細かく刻んでお味噌汁などに入れるとgood♪

   

3. 3 ひらひらしている部分を細かくみじん切りにします。

   

4. 4 沸騰したお湯にめかぶを入れます。

   

5. 5 すぐに色が変わります。

   

6. 6 手早くザルに上げます。

   

7. 7 器にめかぶを入れ、鰹節をのせ、しょう油、柚子の絞り汁を加えます。

   

8. 8 出来上がり～♪