干ししいたけの軸de油揚げの袋煮♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
干ししいたけの軸、れんこん、人参、こんにゃくをみじん切りにします。
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2
ボウルに豚ひき肉を入れ、みじん切りにした①を入れ、混ぜ合わせます。
しょう油と酒で下味をつけます。
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3
半分に切った油揚げを袋にし、②を詰めていきます。
水で戻したかんぴょうで結びます。
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4
全部詰めました。
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5
鍋に並べ、かぶるくらいの水を入れ、砂糖、しょう油、だしの素を加え火にかけます。
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6
沸いたら蓋をし、弱火でことこと煮ていきます。
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7
水を足しながら弱火で40分程煮ていきます。
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8
しっかり味がしみこみました。
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9
出来上がり～♪
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- 料理名
- 干ししいたけの軸で油揚げの袋煮
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