れんこんとたけのこのピリ辛炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこん、たけのこ、豚肉を用意します。

2. 2

   れんこんとたけのこは乱切りにします。
   豚肉は一口大に切り分けます。

3. 3

   フライパンに油を引き、豚肉を炒めます。

4. 4

   豚肉に火が通ったら、れんこんとたけのこを加え軽く炒めます。

5. 5

   豆板醤とコチュジャンを加え全体に混ざるように炒め合わせます。

6. 6

   水を加えます。

7. 7

   砂糖、鶏がらスープを加え煮詰めます。

8. 8

   煮汁が少なくなったら、しょう油とオイスターソースを加えます。

9. 9

   全体に絡ませ、火を止めます。

10. 10

    器に盛り付け、小口ネギを散らします。

11. 11

    出来上がり～♪