切り干し大根と白菜のお浸し♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 切り干し大根は水で戻します。
   
   ※15分程でザルに上げ水気を切ります。

   

2. 2 白菜を用意します。

   

3. 3 白菜はよく洗い、水気がついたままラップに包んでレンジで3分加熱します。

   

4. 4 レンジから取り出しました。
   
   しんなりしています。
   
   熱いのでやけどに注意してください。

   

5. 5 5mm幅に切り分けます。

   

6. 6 ボウルに水気を絞った切り干し大根と白菜を入れます。
   
   しょう油、ごま油、だしの素を加えます。

   

7. 7 よく和えます。

   

8. 8 出来上がり～♪