美味しい!えのきの油揚げ巻き♪ レシピ・作り方

美味しい!えのきの油揚げ巻き♪
  • 約10分
  • 100円以下
宇砂木いのこ
宇砂木いのこ
簡単もう一品♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 えのきと油揚げを用意します。
  2. 2 油揚げを半分にスライスします。
  3. 3 えのきを油揚げで巻いていきます。

    巻き止まりを楊枝で止めます。
  4. 4 フライパンに並べ焼いていきます。

    ※油は引きません。
  5. 5 表面に焼き色がついたら、しょう油・酒・みりんを加えます。
  6. 6 煮汁が少なくなったら火を消します。
  7. 7 楊枝をはずしてお皿に盛り付けます。
  8. 8 柚子こしょうをのせます。
  9. 9 出来上がり~♪

きっかけ

火の入りやすいえのきを油揚げで甘辛く焼いてみました。

  • レシピID:1800007275
  • 公開日:2013/09/12
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カテゴリ
えのき
料理名
えのきの油揚げ巻き
宇砂木いのこ
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つくったよレポート(13件)

  • カナメ ケイコ
    カナメ ケイコ
    2024/04/17 18:49
    美味しい!えのきの油揚げ巻き♪
    おいしくてびっくりしました。ありがとうございました。
  • さっちゃーーーん
    さっちゃーーーん
    2023/10/02 12:40
    美味しい!えのきの油揚げ巻き♪
    ⭐︎油揚げとの組み合わせも良いですね!めっちゃ美味しい!
  • りんごまめさん
    りんごまめさん
    2021/12/24 13:20
    美味しい!えのきの油揚げ巻き♪
    味と食感が最高でした!
    美味しかったです!
  • coharu1025
    coharu1025
    2021/04/06 21:41
    美味しい!えのきの油揚げ巻き♪
    冷凍してあったえのきで作ったのですこし水が出てきてしまいましたが美味しくいただけました

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