キャベツときくらげdeササッと野菜炒め♪ レシピ・作り方

キャベツときくらげdeササッと野菜炒め♪
  • 約10分
  • 100円以下
宇砂木いのこ
宇砂木いのこ
みんな大好き野菜炒め♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 キャベツはざく切り、人参ときくらげは千切りに、ネギは斜めに細切り、豚こま肉は食べやすい大きさに切り分けます。
    もやしは洗ってザルにあげ水気を切ります。
  2. 2 フライパンに油を引き、豚肉を炒めます。
  3. 3 豚肉に概ね火が通ったら、野菜を加え炒めます。
  4. 4 すりおろしたにんにくとしょうがを加えます。
    砂糖、しょう油、ウェイパー、塩・こしょうで味を調えます。
  5. 5 オイスターソース、XO醤を加えます。

    水溶き片栗粉を加えとろみをつけます。
  6. 6 とろみがついたら火を止めます。
  7. 7 出来上がり~♪

きっかけ

夏休みの子ども達とのお昼ご飯にササッと作りました。

  • レシピID:1800007197
  • 公開日:2013/08/30
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カテゴリ
キャベツ
料理名
野菜炒め
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