キャベツときくらげdeササッと野菜炒め♪ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
キャベツはざく切り、人参ときくらげは千切りに、ネギは斜めに細切り、豚こま肉は食べやすい大きさに切り分けます。
もやしは洗ってザルにあげ水気を切ります。 -
2
フライパンに油を引き、豚肉を炒めます。
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3
豚肉に概ね火が通ったら、野菜を加え炒めます。
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4
すりおろしたにんにくとしょうがを加えます。
砂糖、しょう油、ウェイパー、塩・こしょうで味を調えます。 -
5
オイスターソース、XO醤を加えます。
水溶き片栗粉を加えとろみをつけます。 -
6
とろみがついたら火を止めます。
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7
出来上がり~♪
関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- 野菜炒め
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