XO醤de広東風焼きうどん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚肉、キャベツ、ネギ、キクラゲ、もやしを用意します。

   

2. 2 キャベツはざく切りにし、ねぎは斜めに切り分け、キクラゲと豚肉は細かく切り分けます。
   もやしは洗いザルにあげ水気を切ります。

   

3. 3 フライパンに油を引き、豚肉を炒めます。

   

4. 4 豚肉に火が通ったら、キャベツ、ネギ、キクラゲを加え炒めます。

   

5. 5 もやしを加え炒めます。

   

6. 6 茹でうどんを加え炒めます。

   

7. 7 砂糖としょう油と酒を加え、うどんをなじませながら炒めます。

   

8. 8 鶏がらスープの素、オイスターソース、XO醤を加えます。

   

9. 9 塩・こしょうで味を調えます。

   

10. 10 出来上がり～♪