ビールに！ゴーヤDEカレー味のサクサクフリッター レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 ゴーヤは７～８ｍｍ位の輪切にして種とわたをとる。（輪切りにしてからわたを取った方が簡単！）
- 2 ●印のうち最初に小麦粉とベーキングパウダーをボウルに入れて菜箸で10回位混ぜてから（ふるう代わり）残りの調味料を加えて10回混ぜる。
- 3 ドロッとした衣になったらゴーヤに衣をよく絡ませる。フライパンにサラダ油を入れて両面こんがりと揚げ焼きにする。
-
4
食べる時にあれば、カレー塩を掛けるとより美味しいです★
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