豆腐×ピーマンの酢醤油炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
豆腐を適当な大きさに切って水きりをします
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2
★を予め混ぜて作っておきます
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3
ピーマンは細切り、人参は千切り、唐辛子は種を捨てて小口切り(辛いのが苦手な人は無くてＯＫ)にします
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4
フライパンにゴマ油を敷いて弱～中火で豆腐を炒めます
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5
豆腐が両面焼けたらフライパンの隅に豆腐をやりピーマン、人参、唐辛子を入れて炒めます
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6
野菜に火が通ったら２のタレを回し入れてとろみがついたら出来上がり
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- カテゴリ
- 豆腐ステーキ
- 料理名
- 豆腐とピーマンのピリカラ炒め
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