ナスとししとうの味噌炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ナスとししとうを用意します。

   

2. 2 ナスは輪切りにし、水にさらしアクをぬきます。

   

3. 3 フライパンにごま油を引き、ナスを加え炒めます。

   

4. 4 味噌とみりんを混ぜ合わせておきます。

   

5. 5 ナスに油がなじんだら、ししとうを加え炒めます。

   

6. 6 野菜に火が通ったら、④の味噌とみりんを加えます。

   

7. 7 よく絡ませて火を止めます。

   

8. 8 出来上がり～♪