簡単!だし汁deニラとたまごの元気スープ♪ レシピ・作り方

簡単!だし汁deニラとたまごの元気スープ♪
  • 5分以内
  • 100円以下
宇砂木いのこ
宇砂木いのこ
あっさりいただくニラの元気スープです♪

材料(4人分)

  • ニラ 1束
  • 2個
  • **********
  • だしの素 小2
  • 3カップ
  • **********
  • しょう油 大2
  • 大1
  • **********
  • ごま油 小2
  • こしょう 少々

作り方

  1. 1 ニラは1cm程の長さに刻みます。
  2. 2 鍋に、水とだしの素を入れ沸かします。
  3. 3 しょう油と酒を加えます。
  4. 4 ニラを加え、ひと煮立ちさせます。
  5. 5 溶き卵を流しいれます。
  6. 6 火をとめてごま油を加えます。
  7. 7 器によそってこしょうをふりかけます。
  8. 8 出来上がり~♪

きっかけ

ニラと卵でだし汁をベースに元気もりもりスープを作ってみました。

  • レシピID:1800006868
  • 公開日:2013/06/29
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カテゴリ
にら
料理名
ニラとたまごのスープ
宇砂木いのこ
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