鯖のごま油焼き レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- 鯖（半身におろしてあるもの） 2切れ
- ○にんにくチューブ 3cm
- ○生姜チューブ 3cm
- ○醤油 大さじ2
- ○お酒 大さじ1
- ○ごま油 大さじ1
- ○白ごま 大さじ1
- ○ラー油 小さじ1
作り方
-
1
鯖は半分に切ったら皮に格子状の切れ目を入れて、○の調味料に20分くらい漬けます。
-
2
魚焼き網で、片面5分くらいずつ焼いたら完成です。
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- カテゴリ
- さば全般
- 料理名
- 鯖のごま油焼き
chococco3215
食べるのが大好きなOLです♪
平日は仕事のため簡単料理、土日はちょっとだけ凝った料理を作ります。
節約してお弁当を作り、
たまったお金で食べ歩くのが好きで食べログもやっています。
http://tabelog.com/rvwr/000372100/
ごくたまに外で食べたものを真似して作ることもあります。
普段あまり量って料理をしないため適当でごめんなさい。
2011.10.7 楽天レシピに登録♪
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