オーブントースターで♪明太子と豆腐のグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 豆腐はクッキングペーパーで包んで5分くらい置いて、水分を抜き、グラタン皿に並べやすい大きさに切り、適当にグラタン皿に置きます。

   

2. 2 長ネギは5cmほど輪切りにします。明太子はバラ子でないならば、1cm幅くらいの輪切りにします。

   

3. 3 ○の材料を混ぜます。明太子は半分くらい潰して、半分くらい残しておきます。

   

4. 4 混ぜるとこんな感じです。

   

5. 5 豆腐を入れたグラタン皿に４をかけて、上にバターを載せます。

   

6. 6 オーブントースターで10～20分程度焼いて、美味しそうな焦げ目が付いたら完成です。