オニオンコンソメでかんたんリゾット風★生姜入り レシピ・作り方
材料（1人分）
- ごはん(雑穀米がオススメ) お茶碗1杯分
- オリーブオイル 大さじ1/2
- しょうが(みじん切り) 1かけ
- 玉ねぎ(粗みじん切り) 1/4個分
- 水 300cc
- オニオンコンソメスープ(粉末) 1袋
- 塩・コショウ 少々
- 粉チーズ 適量
- 乾燥パセリ 適量
作り方
-
1
小鍋にオリーブオイルを入れ、弱火で生姜を炒め、香りがたってきたら玉ねぎを入れ、中火で10分程度炒める。
-
2
玉ねぎが薄く色づいたら、水、オニオンスープ、ごはん、を入れ、沸騰したら弱火で5分ほど煮る。
-
3
塩・コショウで味を調える。
-
4
盛り付けたら、粉チーズ・乾燥パセリをトッピングして完成♪
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- カテゴリ
- リゾット
yunachi
おいしいおうちごはんを目指して修行中！
リーズナブルで、かんたんで、お酒に合うレシピが大好き♪
調理道具もなるべく使わず、切って和えるだけ、切って炒めるだけ、のカンタンレシピが大好き♪
忙しい朝に詰めるだけのお弁当生活も継続中！
おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪
《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
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