牛肉とピーマンのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
牛肉は食べやすい大きさに切り●の下味に付けておき、ピーマンは細切り、小ネギは4cmくらいの長さに、タケノコは薄目のくし型切りにします。
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2
焼く直前に牛肉に片栗粉をまぶして、ごま油をひいて強火で熱したフライパンで生姜チューブと一緒に炒めます。
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3
ピーマン、タケノコ、小ネギを加えササッと炒めたら、◎の調味料で味を整えて完成です。
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- 料理名
- 青椒肉絲
chococco3215
食べるのが大好きなOLです♪
平日は仕事のため簡単料理、土日はちょっとだけ凝った料理を作ります。
節約してお弁当を作り、
たまったお金で食べ歩くのが好きで食べログもやっています。
http://tabelog.com/rvwr/000372100/
ごくたまに外で食べたものを真似して作ることもあります。
普段あまり量って料理をしないため適当でごめんなさい。
2011.10.7 楽天レシピに登録♪
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