ボリューム満点★ざく切りトマトのオムレツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
トマトは7mm角のざく切りにしておく。
タマゴと牛乳を混ぜて、溶きほぐし、塩・胡椒少々で味をつけておく。
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2
フライパンに、オリーブオイルを熱し、トマトを炒める。
全体に油が回ったら、オレガノをふりかけて、さらに炒め、塩・胡椒少々で味をつけたら、好み加熱状態で、一度お皿に取り出す。
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3
フライパンをざっとキッチンペーパーで拭き取り、バターを入れる。
バターが溶けたら溶きタマゴを入れる。
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4
フライパンの縁のタマゴがかたまってきたら、トマトをタマゴの上に戻して、トマトを包み込むように形を整える。
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5
お皿に盛り付けて、お好みでケチャップをかけてどうぞ♪
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yunachi
おいしいおうちごはんを目指して修行中！
リーズナブルで、かんたんで、お酒に合うレシピが大好き♪
調理道具もなるべく使わず、切って和えるだけ、切って炒めるだけ、のカンタンレシピが大好き♪
忙しい朝に詰めるだけのお弁当生活も継続中！
おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪
《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
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秋冬のトマトは炒めると甘みと旨みが増すような気がします。