オクラの鶏ひき肉巻き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに鶏ひき肉を入れて、塩を加えてよく揉みます。

   

2. 2 ごまをすって、ボウルに加えます。
   更によく揉んで粘り気を出します。

   

3. 3 オクラを板ずりして、ヘタをとります。
   
   オクラにひき肉を巻きつけていきます。

   

4. 4 フライパンに油を引いて焼いていきます。

   

5. 5 少しずつ焼き面をずらしながら前面に焼き色が付くようにします。
   
   しょう油、酒、みりんを加えて煮詰めます。

   

6. 6 汁気がなくなってトロミが出たら火を消します。

   

7. 7 出来上がり～♪