ぴりっ！なすとピーマンの甘味噌炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
茄子とピーマンを乱切りにします。
- 2 ごま油をフライパンで熱した後、茄子とピーマンを炒めます。
- 3 野菜に火が通ったら、砂糖をからめにんにく・豆板醤を投入。
- 4 ８０ｃｃの水に合わせ味噌を溶かし、炒め煮にします。
- 5 最後に醤油で味をびしっ！と決めてください。
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- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- 茄子とピーマンの味噌炒め
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