野菜たっぷりポトフ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
野菜を食べやすい大きさ（大きめがオススメ）に切る。
ベーコンは1cmの細切りに。 -
2
大き目の鍋に玉葱、人参、ベーコン、ジャガイモを入れ、水を3カップとワイン、ローリエを入れて火にかける。
あくが出てきたら取り除き、コンソメを加える。 - 3 人参、ジャガイモに十分火が通ったらブロッコリー、キャベツを加えさらに加熱。塩コショウで味を調え、食べる直前にウィンナーを加えて、沸騰後3分ほど弱火で加熱したら出来上がり！
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