簡単♪砂肝のにんにく炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
砂肝は筋がついていたら、包丁でそぎ落とし、火の通りを良くするために2，3本深めに包丁を入れ、○の下味を付けます。
-
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを入れて香りがたったら砂肝を入れて炒めます。
-
3
砂肝が開いてきたら●の調味料を加えて、水気が無くなるまで炒めたら完成です。お好みでレモンや胡椒をかけてお召し上がりください。
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- 料理名
- 砂肝のガーリック炒め
chococco3215
食べるのが大好きなOLです♪
平日は仕事のため簡単料理、土日はちょっとだけ凝った料理を作ります。
節約してお弁当を作り、
たまったお金で食べ歩くのが好きで食べログもやっています。
http://tabelog.com/rvwr/000372100/
ごくたまに外で食べたものを真似して作ることもあります。
普段あまり量って料理をしないため適当でごめんなさい。
2011.10.7 楽天レシピに登録♪
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