鶏肉と法蓮草のガーリックマヨ レシピ・作り方

作り方

1. 1 １．鶏肉は半分に切ってから１ｃｍにカットし、沸騰したお湯で下茹でしてざるにあげて置きます。
2. 2 玉葱は薄切りに、法蓮草はシッカリ洗って土を落とし、５ｃｍ幅位にカットします。
3. 3 フライパンに油を熱し、中火で玉葱を透き通るまで焦げないように炒めます。
4. 4 玉葱に火が通ったら（１）の鶏肉を加え、ザッと炒め混ぜたらガーリックパウダーと塩コショウをふります。
5. 5 鶏肉にもほんのり焼き色が付いたらマヨネーズを加えて炒め、全体に調味料が広がったら弱めの中火にして（２）の法蓮草を加えます。
6. 6 法蓮草がシンナリするまで炒めたら出来上がり♪