あるもの野菜で酸辛湯 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
キャベツは千切りにして小鍋にいれてさっと炒めます。もやしを入れてすこししんなりとしてきたら酒を入れて水と鶏ガラスープの素を入れます。
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2
沸いてきたら醤油と豆板醤を入れて＊印で水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます。
（新タマネギのスライスが少し残っていたので入れてみました。） -
3
水溶き片栗粉を入れて１分程少し煮立てます。
最後に酢を入れて塩こしょうで味を整えて出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- 酸辛湯
かぼゆず
１歳と４歳の男の子のお母さんを毎日しています。
お料理は得意…とまでは言えませんが作ることは大好きで少しでも美味しいものが自分で作れるようになればと思いながら毎日作っています。
ここ最近はふたりの子供の相手でいっぱいいっぱいでなかなかパソコンも見ていられない状態でしたが、２０１３年はレシピを少しは紹介できるようになればいいな～と思っています。
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