ご飯がすすむ！鶏もも肉のトマト煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鶏もも肉は一口大に切り、塩コショウで下味をつける。
セロリは１ｃｍ幅に、ジャガイモとタマネギは１ｃｍ角に切る。
ブロッコリーは小房に分ける。 -
2
鍋にオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れ、香りが出たら、もも肉を焼く。〈中火〉
肉の表面が焼けたら、セロリ、ジャガイモ、タマネギを入れて、炒める。 -
3
全体に油がまわったら、トマト缶、コンソメ、水４００ｃｃ、ブロッコリーを入れて煮る。〈弱火〉
ジャガイモに火が通ったら、塩コショウで味を調えてできあがり！
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏もも肉のトマト煮
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ぽのぽ2024/05/15 22:34
とっても美味しかったです♪有難うございます！
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