餃子の残りでニラ饅頭 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 ボウルに全ての材料を入れてなめらかにこねます。水が足りないようなら、耳たぶの固さを目安に少しずつ加えて調節します。
- 2 生地を6等分して丸くし、綿棒でまるく伸ばして餃子のあんを包み、ひだをよせて閉じます。
- 3 フライパンに少量の油を熱し、押し付けるようにして焼き、焼き色がついたらひっくり返して焼き色をつけたら1/3カップのお湯をそそいで蓋をし、水分がなくなるまで蒸し焼きにします。
- 4 お皿に盛り、ポン酢醤油や酢醤油、辛子、ラー油など好みのタレでどうぞ。
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関連情報
- カテゴリ
- にら
- 料理名
- ニラ饅頭
joujou
パンにあうレシピを中心に載せていきたいと思っています。
日本人ももっともっと、パンを食卓にのせていただきたいなあと思って参考にしてもらえたらと思います。
以前のお野菜中心のヘルシーレシピもそのまま残しておきますね。
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