もやしと豚肉だけで、おいしいラーメン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 もやしをあらい、水をきっておく
2. 2 豚肉を、適当に切る。
   切り落としの場合そのまま
3. 3 別鍋で、ラーメンの麺をゆでるお湯を用意しておく。
4. 4 フライパンで、１と２を炒める。
   味付けは、こしょうのみ。
5. 5 ３のフライパンの中に、ラーメン丼ではかったスープ分の水を入れる。
   これがそのまま、ラーメンのスープになるので水の量によって濃さが決まります。
6. 6 ５が沸騰しはじめた時点で、３の鍋で麺をゆではじめる。
7. 7 そのまま、沸騰させ、沸騰したら火をとめ、ラーメンについているスープのもとを投入。

   

8. 8 ７の中に、６で茹でた麺を入れ
   ラーメンのどんぶりによそって出来上がり。。
   画像は
   夫が食べ始めそうになるところをあわてて撮ったので、ボケボケですみません。