＊しょうが香る♪舞茸とツナの炊き込みご飯＊ レシピ・作り方

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*kohachi*
炊飯器を開けた時のしょうがの香りがたまりません♪
みんながつくった数 1件

材料（6～7人分）

米
３合
しょうが
１片
人参
３㎝
舞茸
１００g
ツナ水煮缶（２００g入り）
１缶
塩昆布
大2
＊酒
大1
＊かき醤油（又はめんつゆ濃縮タイプ）
大1
＊塩
小1
ごま油
大1
万能ねぎ
少々

作り方

  1. 1
    生姜と人参は千切りにし、舞茸は小房に分ける。
  2. 2
    炊飯釜に研いだ米と＊の調味料を入れ３合の目盛まで水を入れ、塩昆布も入れてよく混ぜる。
  3. 3
    2に1の生姜、人参、舞茸と水を切ったツナを入れ、ゴマ油を回しかけて炊く。
  4. 4
    炊きあがったら切るように軽く混ぜる。
    器に盛って、刻んだ万能ねぎを散らして出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

今回使用したツナ缶はコストコのオリジナルブランド、カークランドのツナの水煮缶です。 身がしっかりしていて食べ応えがあるのでおススメです♪

きっかけ

家にあるもので炊き込みご飯にしようと思って作りました♪

公開日：2011/02/02
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関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯生姜（新生姜）
関連キーワード
しょうが2011 舞茸 ツナ 炊き込みご飯
料理名
炊き込みご飯

このレシピを作ったユーザ

*kohachi* 初めまして♪ 超天然な*kohachi*です。 旦那さんと１８歳の息子、１４歳の娘とポメラニアンの女の子の４人と１匹の家族です。 いつも母娘で楽しくお料理しています。 楽しくお料理♪毎日幸せ♡

つくったよレポート（ 1 件）

2011/02/11 01:40
しょうがとごま油の香ばしさで食欲が沸きますね♪ツナの旨味でしっかり美味しかった～♪舞茸の食感も楽しくて、ばくばく食べちゃいました。ご馳走様！
ＹＡＭＡＴ☆
嬉しいコメに大感激！ 生姜、ゴマ油、舞茸の香りが鼻をくすぐるでしょ～？ 素敵な器に盛られてすっごく美味しそう✿ YAMAT☆さん、ありがとう♪

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