こってり、うま〜、なエビマヨ！ レシピ・作り方
材料（4人分人分）
- 海老（ブラックタイガーなど） 1パック
- 塩、胡椒 適量
- 片栗粉 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 小麦粉 適量
- 上新粉（または片栗粉） 適量
- ＊マヨネーズ 大さじ6
- ＊ケチャップ 小さじ2
- ＊コンデンスミルク 大さじ2
- ＊牛乳 大さじ1
- ＊レモン汁 少々
- レタスなど好みの生野菜 適量
作り方
- 1 海老は殻を剥き、背わたをとって軽く洗い、酒、片栗粉を振ってもんでからさっと洗って、塩胡椒を振り、小麦粉と上新粉をまぶして揚げます。
- 2 ＊の材料をボウルに入れてよく混ぜて、揚げたえびをしっかり絡めます。
- 3 ざくざく切ったレタスかの上に2をソースごとたっぷりと盛りつけて召し上がれ♪
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- カテゴリ
- その他のエビ
- 料理名
- エビマヨ
joujou
パンにあうレシピを中心に載せていきたいと思っています。
日本人ももっともっと、パンを食卓にのせていただきたいなあと思って参考にしてもらえたらと思います。
以前のお野菜中心のヘルシーレシピもそのまま残しておきますね。
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Aiぽんた2012/04/03 13:45
旦那が「これ、ピーナッツも入ってるの？」と言うぐらい本格的な味♪
めっちゃ美味しかったです。
ごちそうさまです。
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