冬限定！しし鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かして出しの素（大１）を入れてだし汁を作ります。
   味噌を溶かしいれて味噌汁のみたいにします。

2. 2

   ここにまず、しし肉を入れ炊いていきます。しし肉は煮込めば煮込むほどやわらかくダシも出ます。

3. 3

   白菜の芯の部分から入れはじめ、ささがきごぼう、こんにゃくを入れ炊きます。

4. 4

   ぐらぐら沸いたら、白菜の葉の部分や水菜、豆腐、きのこ類などを入れて出来上がりです。

5. 5

   食べる時にはすりゴマを上からたっぷりふりかけて♪山椒をかけてお好みで食べてください。