野菜たっぷり♪鶏肉の卵とじ レシピ・作り方
材料（3～5人分）
作り方
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1
鶏の胸肉を細切れに切り、油でいためます。
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2
鶏肉の色が変わってきたら、1センチ太さに切ったたまねぎ、絹さや、にんじんを入れて、炒める。
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3
野菜がしんなりするまで炒めて、醤油、砂糖、みりんで味付けする。
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4
最後にほぐした卵を入れて、かき混ぜる。
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5
出来上がり♪
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 野菜と鶏肉の卵とじ
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小太りハムタ2011/05/31 15:09
我が家もよく野菜炒めを卵でとじます♪
それだけで野菜炒めがグレードアップしておいしいのですよね～
ごちそうさま！
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