大根と牛肉のこってり煮物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 大根を薄めの乱切りにする。
- 2 鍋を熱し、大1の油をひき、牛肉と大根を炒める。
- 3 2の鍋にだし汁と調味料を全て入れ、時々灰汁を取りながら煮込む。柔らかくなったら完成。
きっかけ
子供の好きなすき焼き味にしてみました
おいしくなるコツ
出来上がってからしばらく置いておくと味がしみ込んでもっとおいしくなります。
- レシピID:1800000239
- 公開日:2010/11/22
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根の煮物
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