ほっくり★長芋の洋風煮っころがし レシピ・作り方
材料（２人分）
- 長芋 ５㎝程
- バター ５g程度
- 醬油・みりん １：１
- きざみのり 適量
作り方
- 1 長芋を５mmくらいの厚さに切る。
-
2
フライパンにバターを入れて、溶けだしたら①を投入。
蓋をして弱火～中火でゆっくりと焼く★ -
3
長芋が半透明になったら、火を強めて焼き色をつける。（串をさして確認してもOK）
お好みのホクっと感に仕上げてください★ -
4
焼き色がついたら、火を弱めて●を入れて、煮絡める。
器に盛って、刻みのりを乗せて出来上がり♪ - 5 長芋は最初に、レンジで加熱処理しておくと、時短になります♪
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- 山芋
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ほっこり、バターを使った洋風のにっころがし♪
しかも、超簡単★