スパムスンドゥブチゲ♡~스팸순두부찌게~ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ごま油&油 各小さじ1
- スパム 1缶
- ↑(半分薄くスライス 半分手で潰す)↑
- にんにく(みじん切り) 大さじ1/2
- 長ネギ(輪切り) 1/3本
- 砂糖 大さじ1/2
- 粉唐辛子 大さじ1.5
- 醤油 大さじ1.5
- オイスターソース 大さじ1
- コショウ 少々
- 水 300ml
- 玉ねぎ(さいのめ切り) 1/2個
- しめじ(石づき取ってバラす) 1/2房
- 絹豆腐(8等分カット) 1丁
- 青唐辛子(輪切り) 1本
- 卵 2個
作り方
-
1
鍋にごま油＆油をしき、手で潰したスパムを焼き色がつくまで炒める
→にんにく・長ネギを入れて香りが出るまで炒める -
2
砂糖・粉唐辛子・醤油・オイスターソース・コショウを入れて混ぜ合わせながら炒める
→水・玉ねぎ・しめじ・絹豆腐・スライスしたスパム・青唐辛子を入れる -
3
沸騰して絹豆腐にも熱が入ったら、
卵を入れて、お好みの固さになったら出来上がり♡
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- カテゴリ
- スンドゥブ韓国鍋・キムチチゲ鍋絹ごし豆腐
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