トマトとモッツァレラの『玉ねぎドレッシング』かけ レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
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1
玉ねぎは皮を剥きよく洗って、一口大の大きさに切り、レンジで加熱する。
500w/3分 -
2
1の玉ねぎを、ブレンダーでつぶしていく。(写真左)
ここに材料①〜③をよくまぜて、冷蔵庫で冷やす。(写真右)
3〜4食分ありますが、24時間以内で食べきるといいです。
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3
トマトはよく洗ってへたをとり、8等分にする。
モッツァレラチーズは食べやすい大きさに切る。 -
4
お皿に盛り付けて、冷蔵庫で冷やしておいたドレッシングを、大さじ1〜2お好みでかけて、バジルを振りかければ出来上がり。
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玉ねぎの甘みがとてもまろやかです。