手抜き！簡単3色丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ひき肉（何でもOK） 100g
- 卵 1個
- ほうれん草 1束
- 白ご飯 お茶碗1杯
- サラダ油 小さじ1
- 焼肉のタレ 小さじ1
- 醤油 小さじ1
作り方
-
1
ほうれん草を、沸騰したお湯で湯がき、あく抜きする
（私はこれを作り置きしてます） -
2
フライパンに油を入れ中火に熱し、ひき肉を炒め、火が通ったらお皿によそう
（今回は余っていた合い挽き肉を使いました） -
3
油が残ったフライパンに卵を割って入れ、菜箸かヘラで混ぜながら中火で炒める
（あえて溶いておかないことで洗い物が減るのと、白と黄色の2色の卵になるので可愛くなります） - 4 温かい白ご飯の上に1.2.3を乗せ、ひき肉には焼肉のタレ、卵とほうれん草には醤油をかけたら完成！
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ブタコマ2024/03/07 22:15
美味しかったです!
ごちそうさまでした♡
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※1人用レシピです！