冷やしとろろ蕎麦♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
- そば 2人前
- 長芋 お好みの量
- めんつゆ(3倍濃縮) ~50ml
- 水 ~150ml
- 卵黄 2個
- 刻み海苔 少々
- 小ネギ(小口切り) 少々
作り方
-
1
そばは指定の時間通り茹でる
→冷水で冷やして水を切る - 2 長芋の皮を剥いてすりおろす
- 3 器にめんつゆ→水→そば→2の長芋→卵黄→刻み海苔→小ネギの順に盛り付けて出来上がり！
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