さっぱり美味しい♪鮭ともやしのポン酢和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
生鮭を一口大に切る（一切れに対して5〜6等分くらい）
ボウルに切った生鮭を入れ、片栗粉を全体にまぶす。 - 2 フライパンに底から2〜3センチくらいのサラダ油を入れ、中火で160℃まで熱し1を入れ、鮭に火が通るまで2〜3分揚げる。
- 3 耐熱容器にもやしを入れ、ふんわりラップをし600wのレンジで2分加熱し、水気を切る。
-
4
お皿に3のもやし、2の鮭の順に盛り付けし、ポン酢をかける。
その上に刻みネギを乗せて完成
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