さっぱり!なすとピーマンの甘酢煮 レシピ・作り方

さっぱり!なすとピーマンの甘酢煮
  • 約15分
  • 300円前後
まゆちゃんママ
まゆちゃんママ
甘酢味がしみしみです^^
冷やして食べても美味しいです!

材料(3〜4人分)

作り方

  1. 1 なすは斜め切りに、ピーマンは種とワタをとって縦に4〜5等分にする。
  2. 2 材料全てを鍋に入れ、中火にかける。
    ふつふつしてきたら弱火にし、時々混ぜる。
    全体に火が通り味が染みたら完成!

きっかけ

なすとピーマンは甘酢あんが合うので、煮物にもしてみよう!と思い作りました。

  • レシピID:1790016476
  • 公開日:2021/09/04
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なす全般簡単夕食その他の煮物ピーマン丸なす
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つくったよレポート(1件)

  • ひーじゃーまん
    ひーじゃーまん
    2021/09/14 02:43
    さっぱり!なすとピーマンの甘酢煮
    まゆちゃんママさん、初めまして。
    簡単に作れて美味しかったです。
    さっぱりとした味でお酒が進みました♪
    ご馳走様でした。
    今後ともよろしくお願いします。

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