材料3つ!かぼちゃのココナッツ和え レシピ・作り方

材料3つ!かぼちゃのココナッツ和え
  • 約10分
  • 300円前後
まゆちゃんママ
まゆちゃんママ
かぼちゃとココナッツの甘い組み合わせが美味しい☆
ちょっぴりアジアンでカレーの付け合わせにもぴったりです!

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1 かぼちゃは洗って耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをかけ、600ワットで4分30秒加熱する。
  2. 2 粗熱が取れたら種とワタを取り除き、ココナッツファインとマヨネーズを入れて潰しながら和えて完成!

きっかけ

カレー味おかずの副菜に作ってみました。

  • レシピID:1790016663
  • 公開日:2021/10/03
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