トマトたっぷりピリ辛そうめん レシピ・作り方

トマトたっぷりピリ辛そうめん
  • 約10分
  • 100円以下
ぎすあんくん
ぎすあんくん
いつものそうめんに飽きたら☆

材料(1人分)

  • ゆでた素麺 100グラム
  • トマト 1/2
  • きゅうり 1/4
  • 韓国のり 2枚
  • ☆コチュジャン こさじ1
  • ☆醤油 こさじ1/2
  • ☆砂糖 こさじ1/2
  • ☆酢 こさじ1
  • ☆胡麻油 こさじ1
  • ☆ごま こさじ1/2
  • ひとつまみ

作り方

  1. 1 ☆の調味料を全て混ぜ合わせる
  2. 2 トマトは半月型にきる
  3. 3 きゅうりはうすくスライスし塩をまぜて10分おく
  4. 4 きゅうりから水分が出たら固く絞る
  5. 5 手順1のたれと素麺、トマト、きゅうりをよく混ぜ合わせる
  6. 6 お皿に盛る
  7. 7 韓国のりを小さく手でちぎりちらしたら完成です

きっかけ

いつもと違う素麺が食べたかったので

おいしくなるコツ

辛い方がお好みの型はコチュジャンの量を増やしてください

  • レシピID:1790016358
  • 公開日:2021/08/13
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カテゴリ
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