豚バラと茄子の炒め物 レシピ・作り方

豚バラと茄子の炒め物
  • 約10分
  • 300円前後
ぎすあんくん
ぎすあんくん
焼き肉のたれを使っておいしい炒め物がかんたんにできます

材料(1人分)

作り方

  1. 1 豚バラは四センチくらいにきる
  2. 2 なすはひとくちサイズにきる
  3. 3 フライパンにサラダ油をいれ熱したら茄子をいれ柔らかくなるまで炒める
  4. 4 なすが柔らかくなったら豚バラを入れ炒める
  5. 5 豚バラに火がとおったら焼肉のたれをいれ炒める
  6. 6 汁気がなくなってきたら
    最後に胡麻油をいれ混ぜたら完成です

きっかけ

茄子がやすかったのでメイン料理に使えるレシピを考えました

おいしくなるコツ

なすは多目の油でとろとろになるまで炒めてください

  • レシピID:1790015946
  • 公開日:2021/05/22
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カテゴリ
なす全般肉野菜炒め豚バラ肉白なすなすの味噌炒め
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つくったよレポート(2件)

  • カンノーロ
    カンノーロ
    2021/06/09 17:26
    豚バラと茄子の炒め物
    茄子がとろとろでとっても美味しかったです(^-^)
  • 利用者A
    利用者A
    2021/05/23 13:49
    豚バラと茄子の炒め物
    (*´艸`*)簡単で美味しかったですっ♪

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