豚バラと茄子の炒め物 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 豚バラは四センチくらいにきる
- 2 なすはひとくちサイズにきる
- 3 フライパンにサラダ油をいれ熱したら茄子をいれ柔らかくなるまで炒める
- 4 なすが柔らかくなったら豚バラを入れ炒める
- 5 豚バラに火がとおったら焼肉のたれをいれ炒める
-
6
汁気がなくなってきたら
最後に胡麻油をいれ混ぜたら完成です
きっかけ
茄子がやすかったのでメイン料理に使えるレシピを考えました
おいしくなるコツ
なすは多目の油でとろとろになるまで炒めてください
- レシピID:1790015946
- 公開日:2021/05/22
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